Referencial de qualidade e diversão, a Pizza Hut, há cerca de 2 anos, vem trabalhando na grande São Paulo suas estratégias de forma diferenciada, segmentando o atendimento em três vertentes – delivery, restaurante e praça de alimentação –, por acreditar que cada cliente tem escolhas próprias em cada um dos espaços. O consumidor do restaurante, por exemplo, vai em busca de diversão enquanto que o do delivery busca conveniência. Já o da praça opta pelos dois: conveniência e diversão.

A partir dessa separação dos canais ouvindo seus clientes, grande parte com idade entre 12 a 17 anos, e criando linhas de comunicação específicas, o resultado foi bastante satisfatório, atingindo um aumento de frequentadores nos restaurantes (20%), delivery (22%) e praça de alimentação (21%).

As inovações não param por aqui, pois a rede continua investindo em seus serviços seja através de cardápios diferenciados no almoço e no jantar, seja através do lançamento de novos pratos com entradas variadas ou pela criação do programa de fidelização para restaurantes, o Cartão Clube Pizza Hut. Somente o “Almoço na Medida”, refeição completa com entrada, bebida e prato principal por apenas R$ 17,90 conseguiu atingir um aumento de 30% das vendas nesse horário. Aquele lugar que só vendia pizzas passou a ter talharim, saladinhas, spaghetti, medalhões de salmão, mousse de chocolate e até cafezinho de graça se pagar a conta no Mastercard.

Em relação aos cartões de fidelidade, eles não oferecem apenas descontos especiais de 40% e uma pizza grande grátis, mas uma série de informações sobre os perfis dos clientes da cidade. Com um investimento de R$ 1,5 milhão, a Pizza Hut buscar atingir até o final deste ano uma média de 45 mil associados. Através de tecnologia com sistema smart, a empresa consegue entender melhor seus consumidores, fazer um mapeamento de consumo de cada cliente como também saber diversas informações sobre data de aniversário, quantidade de visitas no restaurante, interrupção de frequências, entre outras.

Segundo Reynaldo Zani, gerente Geral da IRB/Pizza Hut SP, cerca de 1.500 pessoas por mês adquirem os cartões e já existem projetos para expansão através da venda em outros canais como no delivery e até o surgimento da função de recarga on-line.

Pontos fortes do produto? Vários. Qualidade, estrutura, preço bom, localização, produto diferenciado, global brand, ofertas especiais. Para os concorrentes: aqui se lança um bom desafio. Minhas dicas: aposte no bom atendimento e na tradição da pizza a la Brasil.  Se preferir, pode abrir uma franquia que custa entre 270 mil dólares a 1 milhão e 400 mil dólares. Mangia che te fa bene!

No mês de maio a Pizza Hut modificou sua marca passando a ser “The Hut”.  A mudança veio para modernizar a empresa, explorar a expressão já utilizada pelos americanos e tentar aumentar as vendas em épocas de crises, quando as pessoas estão deixando de sair para comer em restaurantes. A novidade, por enquanto, ainda não chegou ao mercado brasileiro.

André Chaves é diretor de arte e young planner. Aluno da UNIT (6° período), já trabalhou na Insight Propaganda e atualmente está na Comunicação UP. Twitter / E-mail

Nos anos sessenta, as mulheres foram à luta para conquistar igualdade de direitos. Ganharam. Mas perderam uma coisa valiosa: tempo.

Este é o texto inicial do comercial da nova linha “Cuide-se bem”, de produtos para rosto, corpo e banho do Boticário, que aborda a correria da vida moderna, um assunto que todo mundo conhece. Para as mulheres, então, o problema parece ainda maior. Ao ingressarem no mercado de trabalho, elas não abandonaram as tarefas domésticas e familiares, mas acumularam essas funções com a de profissional. Assim, depois de seis, oito ou até doze horas no ambiente de trabalho, ao chegar em casa tem início a tão famosa dupla jornada: cuidar da casa e dos filhos, atividades que ainda são consideradas mais femininas que masculinas.

É verdade que, cada vez mais, os homens estão ajudando na rotina doméstica, porém é uma reclamação feminina geral que a distribuição das tarefas continua muito desigual. De fato. As mulheres dedicam entre 1,5 e 4 vezes mais tempo ao lar do que os homens, como revela o relatório do Programa de Desenvolvimento das Nações (PNUD), elaborado em parceria com a Organização Internacional do Trabalho (OIT), comentado na Revista Veja, em junho passado.

Com o desafio de conciliar os diferentes papéis – mãe, filha, esposa, dona de casa, profissional – surge a pergunta: Como fazer isso tudo e ainda ter tempo para se cuidar? Foi nesse ponto sensível que o Boticário tocou com muita inteligência e simplicidade. A mensagem se coloca ao lado das mulheres, lembra brevemente a luta pela igualdade de direitos e a inserção no mercado de trabalho, entende que elas não têm muito tempo a perder, para logo em seguida apresentar “a solução”: usar a linha Cuide-se bem, pois bastam dois minutinhos por dia pra sua pele ficar bonita. E encerra reforçando: Acredite no poder dos dois minutinhos.

A promessa de manter a pele bonita com praticidade, mesmo dispondo de pouco tempo, é um ponto positivo nesta comunicação. O site do Boticário define esta linha como prática, eficiente e descomplicada como elas querem e adoram. Bingo! O entendimento das necessidades das mulheres é um fator que facilita a confiança no produto, pois, como as empresas vêm percebendo, os valores e desejos das mulheres são distintos dos masculinos e precisam ser levados em conta na publicidade, principalmente quando se trata de empresas de produtos de beleza, que têm nas mulheres seu maior público. E não basta fazer anúncios abusando de cor de rosa, é preciso entender de fato o que elas querem.

Segundo Faith Popcorn, autora conhecida por estudar tendências e considerada a Nostradamus do marketing, cerca de 80% das compras de todas as mercadorias de consumo são feitas ou influenciadas pelas mulheres. O poder aquisitivo crescente e o gosto pelas compras, que caracterizam a maioria das mulheres, são apenas algumas das razões que justificam a preocupação dos anunciantes e suas agências de propaganda com esse mercado tão promissor. Conhecer a consumidora é um trabalho que exige tempo, estudo, pesquisa, entrevistas, relatórios, planejamento… E isso não se faz em dois minutos. Mas vale a pena acreditar no poder de compra do público feminino, como fez O Boticário. Afinal, depois deste comercial, deve ter muita mulher aproveitando os dois minutinhos para se cuidar.

Sílvia Góis Dantas é redatora publicitária da Comunicação UP desde 2007. Já trabalhou na agência Conceito, no setor de marketing do Banese e na Insight Propaganda. Formada em Direito (UFS) e Publicidade (UNIT), com pós-graduação em Gestão Integrada da Comunicação (UNIT), analisou a publicidade voltada para o público feminino na monografia “A Consumidora no Espelho: Imagem da Mulher na Propaganda de Produtos de Beleza” e também no artigo “Beleza Real versus Beleza Aspiracional na Comunicação Publicitária: uma breve discussão sobre o caso Dove”.